Plantebaserede alternativer til kød buldrer frem, og nu vil også Danish Crown, en af verdens største slagterikoncerner, være med på vognen.
Danish Crown har i den seneste tid haft travlt med at produktudvikle plantebaserede burgere og sender dem inden årets udgang ud i danske supermarkeder. Det skriver Finans.
- Væksten i salget af de plantebaserede produkter vil formentlig fortsætte, så lad os da se, om vi ikke kan få en forretning ud af det, siger Finn Klostermann, administrerende direktør i Danish Crown Beef, til mediet.
Han tilføjer, at virksomhedens produkt »skal være så velsmagende, at forbrugerne kommer igen, når de først har smagt det en gang«.
BREAKING